Desserts & chocolats haut de gamme pour professionnels
Des créations artisanales pour sublimer l'offre sucrée de vos clients.
L'art du dessert,
au service des
professionnels
Fondé par Nicolas, notre atelier artisanal est né d'une passion profonde pour la pâtisserie et le chocolat d'exception. Chaque création est le fruit d'un savoir-faire rigoureux, d'ingrédients soigneusement sélectionnés et d'une recherche constante de perfection.
Nous accompagnons les professionnels en leur offrant des desserts frais, gourmands et créatifs — permettant d'alléger les besoins en pâtissiers internes tout en garantissant une qualité irréprochable à leurs clients.
Nos créations artisanales
L'Atelier de Nicolas est à la disposition des hôtels, restaurants, coffee shops et épiceries fines pour proposer une offre pâtissière d'exception. Chaque produit est confectionné artisanalement, avec des ingrédients soigneusement sélectionnés.
Comment se déroule l'expérience avec L'Atelier de Nicolas
Demande de devis
Partagez-nous votre projet et vos besoins spécifiques
Prise de commande
Validation de votre commande et planification
Réalisation dans notre atelier
Confection artisanale de vos desserts avec soin
Livraison à l'adresse souhaitée
Réception de vos desserts frais et prêts à servir
Des solutions sucrées
pour chaque professionnel
Traiteurs
Des créations sucrées qui complètent parfaitement vos prestations traiteur avec élégance et saveur.
Mariages & Événements
Des desserts spectaculaires pour les moments les plus précieux. Pièces montées, buffets, mignardises.
Coffee Shops
Pâtisseries fraîches et créatives pour enrichir votre vitrine et fidéliser votre clientèle.
Buffets & Banquets
Des assortiments gourmands et visuellement impactants pour vos réceptions d'envergure.
Créations sur mesure
Développement de recettes exclusives adaptées à votre marque, votre identité et vos besoins.
Biscuiterie
Paquets de biscuits artisanaux pour votre boutique.
Une passion née
d'un déclic
La pâtisserie a toujours fait partie de mon parcours, très tôt. Une visite de chocolaterie, vers 12-13 ans, a été un vrai déclic. Même si le chocolat n'était pas une évidence au départ, j'ai été fasciné par la matière : la voir se transformer, se solidifier, prendre forme et devenir création. C'est ce souvenir qui reste le plus marquant.
C'est de cette passion qu'est né l'atelier, avec l'envie de proposer des produits de qualité aux commerces, restaurants, coffee shops et hôtels. Aujourd'hui, nous travaillons exclusivement en B2B, au service des professionnels.
Pourquoi nous
faire confiance
Circuit court
Ingrédients locaux et traçabilité garantie
Qualité premium
Matières premières sélectionnées avec soin
Créations artisanales
Chaque dessert est une œuvre unique
Sur mesure
Adaptation à chaque demande et budget
Flexibilité B2B
Volumes ajustables et livraison fiable
Fraîcheur absolue
Produits frais préparés quotidiennement
Offrez à vos clients des desserts qu'ils n'oublieront pas.
Rejoignez les professionnels qui nous font confiance pour sublimer leur offre sucrée.
Demander un devis personnaliséExportation vers la France & le Luxembourg
Nos desserts artisanaux voyagent dans des camions réfrigérés pour vous garantir une fraîcheur parfaite, où que vous soyez.
France
Livraisons régulières vers le nord de la France, en respectant la chaîne du froid de A à Z.
Chaîne du froid maintenue tout au long du transport
Luxembourg
Livraisons au Grand-Duché du Luxembourg pour vos événements et établissements.
Ils nous font confiance
Parlons de
votre projet
Chaque projet est unique. Décrivez-nous vos besoins et nous vous proposerons une solution sur mesure dans les 24 heures.
0495 79 78 12
nicolas@latelierdenicolas.be
Ghislenghien - Belgique